Coquetes de San Blai


El año pasado, mi hermana hizo las coquetes de San Blai partiendo de una receta de mi abuela. Aquí la tenéis.

Este año las ha hecho mi mujer, aprovechando que invitamos a cenar a unos amigos a casa, y nos sorprendieron con un inesperado regalo, manteca de cerdo casera. Tener un blog tienes estas cosas.

Además ha coincidido que es la época del año que por tradición se hacen estas saborosas coquetes. Sant Blai (San Blas) es el 3 de Febrero. Estaban estupendas.

1 comentario:

SUSANNA dijo...

Hola bon dia

he arribat fins aquí sense adonar-m´en...serà el destí ??

m- encanta la teva cuina, gràcies per compartir aquestes coquetes, no les coneixia pas

mil petonets Susanna

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