Teo by Alessi

Alessi es una marca de diseño italiana, famosa hace unos años por las colaboraciones con Philippe Stark, los diseños de bandejas, y demás recipientes con motivos sorprendentes, seguro que los tenéis muchos en mente, y si no todos habéis visto el exprimidor de naranjas, de metal que parece un cohete. 

Han colaborado históricamente con muchos más diseñadores. En tema de cocina, hacia tiempo que no veia nada de Alessi que me sorprendiera, hasta hoy.

El diseñador Karin Santorso, ha diseñado para esta marca, Teo una cuchara especial para tomar y escurrir la bolsita de te. A parte de la funcionalidad me encanta el diseño. Parece que costará alrededor de 25$, y estará a la venta próximamente.

Ya he vuelto de vacaciones, creo que voy a reactivar este nuestro blog. Nos vemos por aquí Saludos.

Vichyssoisse en el Moli del Duc

Uno de los platos que más éxito han tenido en el Moli del DUC este verano, ha sido la Vichyssoisse de pimientos asados, de momento y hasta que encontremos buenos pimientos, lo mantendremos, en el Menú degustación. La receta la tenéis, como no en este nuestro blog.

Este fin de semana, el Restaurante está cerrado, todo el equipo necesitaba unas mini vacaciones, después de un verano de mucho trabajo. El próximo viernes volvemos a la carga, con algunos platos nuevos.

En la foto el plato en cuestión, tal y como lo llega a la mesa, después va servido delante del Cliente. La foto muestra también un rincón  del restaurante que me gusta mucho.