Pasta dalle terre liberate de la Mafia

En el verano del 2009, o sea el pasado verano, estuve como sabreis los que leeis este nuestro blog, en la Toscana. El último día, justo antes de volver para Barcelona, ya con el coche cargado de maletas, entré en un supermercado y compré varias cosas. Lo hago siempre que viajo a Italia en coche.

Entre ellas copré esta pasta siciliana, que veis en la foto, me sorprendió por el nombre, dalle terre liberate de la Mafia.

Con ella, hice meses atras unos aglio olio e peroncino, de los que os hablé por aquí. Ya os avanzaba el tema de la pasta utilizada, aunque he tardado mucho en hablar de ella.

Por cierto, el tema de la Mafia, ya sea la Cosa Nostra Siciliana, la Camorra Napolitana, o la Ndrangheta Calabresa no es para bromas, desde aquí Paz y buen rollo.