Hace ya algún tiempo descubrí en un blog de cocina el Lemon curd, es una crema de limón con un aroma estupendo, sobretodo si utilizas unos buenos limones, como los que tengo en casa de mis padres.
Aquí tenéis la receta.A mis hijos les encanta y me lo piden casi a diario, me cuesta últimamente darles un Yogur sin que tenga un poco de esta perfumadísima crema de limón.
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