Pastisseria Massaro

Durant el viatge a Sicília, vaig menjar en diversos llocs com és lògic, alguns més cars i altres més barats, entre aquests últims m'agradaria destacar-ne dos.

D'una banda el Bar del Museu de la Vall dels Temples a Agrigent on vam menjar un pannino de pommodoro, mozzarella i crudo (pernil serrà) antològic, amb moltíssima mozzarella i amb molt de tot. Segurament també hi va influir el cansats que estàvem després de veure tots els temples grecs que hi ha a la Vall.

Però el millor record de menjar senzill i barat, a Sicília, és el de la famosa pasticceria Massaro, al centre de Palerm. Vam menjar allà una pasta amb tomàquet i herbes, i una altra amb carbassó, que estaven de conte.

Massaro és principalment una pastisseria, però també serveixen paninos, focaccias i pasta. Vam pagar 6 o 7 euros per dos fabulosos plats de pasta i dues aigües. El lloc és molt famós, surt en moltes guies, però de seguida veus que és autèntic perquè està ple de sicilians, i només algun turista. Del tot recomanable. Després de postres gelat, també molt bo.