Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: gener, 2010

Peres amb xocolata

Imatge
De la sèrie com ajudar els nens a menjar més fruita. Aquesta vegada els he fet peres (simplement tallades) amb xocolata fosa. He utilitzat xocolata Nestle Postres, a la qual li he afegit un rajolí de llet, així fon molt bé al microones, a 360 W de potència, un parell de minuts, mirem remenem i si és necessari ho posem una estoneta més. Peres pelades, tallades i la xocolata per sobre fa de la fruita de cap de setmana, unes postres una mica més festives i apetibles.

Gules amb ou ferrat

Imatge
Vaig fer aquest aperitiu de Gules amb ou ferrat de guatlla fa  temp s. Aquest Nadal l'he tornat a fer, sempre sorpren i més fàcil no pot ser. Pa de motlle estirat amb el corró, a la base, perquè quedi més fi i tallat amb una tassa de cafè per aconseguir la forma rodona. A sobre un ou ferrat de guatlla, i a sobre unes gules (del Nord) passades per la paella.  Molt bo i vistos.

2009 en 3 o 4 al dia

Imatge
Este 2009 supone el cuarto año de "este nuestro" blog. Durante el mismo han pasado por aquí 57.585 personas, lo que han supuesto 71.566 visitas, seguramente alguna más porque durante unos días tuve desconectadas las estadísticas, con los cambios de diseño del blog. De los muchos datos que me da Google Analytics, para evaluar el blog, uno que me gusta mucho, es el tiempo medio de permanencia en la página, que es de 1,15 minutos en este año y de 1,24 en el mes de Diciembre. Si pensamos que el 70% de las visitas llegan desde google, y que muchos de ellos no han encontrado en esta página lo que buscaban, la media de permanencia es muy alta, o sea que el que entra lee, y eso para el que escribe es, como diría Juan Carlos, un orgullo y una honda satisfacción. El ranking de navegadores, desde los que se accede a 3o4aldia.com, es el siguiente: Internet Explorer el primero con un 65%, Firefox segundo con un 27% , Safari, el navegador de apple (aquí se notan los iphone) tiene un 4,2%, ...