3 o 4 al dia

El diseñador barcelonés Noro propone un proyecto realmente inteligente. Se trata de la botella Non Dripping , ésta mediante una doble boca, permite verter el líquido que contiene sin tirar ni una gota fuera. Este sistema permite también, que las gotas que a veces caen fuera, (normalmente manchando el mantel) se queden en el primer labio, y caigan al segundo y de este otra vez dentro de la botella. Como solución se parece bastante a la idea, de las famosas vinagreras de Rafael Marquina , (padre de Nani Marquina ) diseñadas en 1961 y convertidas posteriormente en un clásico del diseño y en uno de los objetos más copiados del mundo.

Este martes, estuve en la cena de los Global Mobile Awards 2009 que se celebró en el marco del Mobile World Congress, el congreso que ha "ocupado" Barcelona toda esta última semana. Estuve ya en la cena del 2007 y como no podía ser de otra manera, os lo comenté por aquí . Recordaba la cena como un autentico rollo, pero esta vez solicité asistir porque este año tenía mejor pinta que otros años. Para empezar presentaba los premios un Showman inglés, llamado Michael McIntyre, muy divertido rollo el Gran Wyoming, que hizo que la entrega de premios, se pudiera soportar. Pero lo mejor ocurrió cuando se acabaron los premios y la cena, porque tuvimos un miniconcierto (4 canciones rollo Jam sesion) del también inglés Jamie Cullum, el joven músico que ha puesto de moda el Jazz/pop, un virtuoso que mezcla mejor que nadie diferentes estilos, y que en directo es realmente genial, un verdadero showman. Acompaña este post, una foto de Jamie saltando desde el piano (hecha con mi I...

Hoy he comido, salmón con bifun. El Bifun son los fideos largos de arroz, lo que serían los spaguetti típicos de las cocinas asiáticas, basados en el arroz en lugar del trigo. El Bifun, lo podéis comprar ya en muchos sitios, además de las tiendas orientales que hay en la mayoría de las grandes ciudades, también se encuentra en tiendas de dietética herboristerías, y en otros sitios, yo lo he comprado, en un supermercado de la cadena Veritas. Simplemente he hecho el salmón (un trozo de lomito sin espinas), 1 minuto por cada parte en una sartén sin nada de aceite, le he añadido un poco de sal y pimienta recién molida. Los fideos de arroz, los he hervido 5 minutos, (esto dependerá del fabricante, yo lo he hecho a ojo, porque en el paquete de Veritas no decía nada sobre el tiempo de cocción). Luego de hervirlos los he escurrido bien, y los he salteado en la misma sartén en la que había hecho el salmón con un poco de aceite, más pimienta y Salsa de soja. Para presentarlo c...

He visto ya varios utensilios para cortar la pizza, pero todos bastante parecidos. Fred & Friends , un grupo de diseñadores de los que ya habíamos mostrado algunas cosas por aquí, han creado un original corta pizzas, y le han llamado el Pizza Pro 3000 . La peculiaridad, es que está hecho con forma de sierra de calar profesional, para poder cortar en trozos con precisión. La cuchilla esta hecha de acero inoxidable, y se puede quitar para limpiar el aparato Es una novedad de Fred & Friends, por lo que todavia no han puesto el precio.

Ya tenemos la solución definitiva y de paso divertida, a las molestas migas de pan que se quedan por encima de la mesa, el Mini Robot Vacuum. Es un pequeño robot aspiradora pensado para recoger las migas de la mesa. Ver foto. Desgraciadamente no es tan autónomo como su hermano mayor (quizás no sea más que un primo lejano) el Roomba . Para hacer funcionar el Vaccum es necesario apretarle la cabeza y el robot empieza a aspirar las migas. Por lo que veo está disponible en 3 colores, a saber: rojo, blanco y azul, y funciona con dos pilas de las corrientes. Lo podéis comprar en fredflare por 20 $, que son de momento unos 15 €.

Todos hemos oído alguna vez,decir a la gente mayor, lo de las mandarinas de ahora no son como las de antes, o los tomates de antes si que eran buenos. En mi casa en Tortosa, (lo que sería casa de mis padres), tenemos un árbol de mandarinas de una variedad antigua, de las de antes. Parece ser que a mi tío abuelo, le gustaban mucho los cítricos, y tenía plantado en su huerto, un naranjo de cada variedad, de manera que mi familia materna tenía naranjas (del árbol) durante más tiempo. Esto hace que años después tengamos árboles de variedades muy extrañas como este "mandarino", que hace las mandarinas más ricas del mundo, eso si con extra de pepitas, y no muy fáciles de pelar, o un naranjo que nos da naranjas sanguinas, o otro que da naranjas totalmente dulces, llamadas imperiales, sin nada de acidez, o sea acidez 0,0. Hoy con las mandarinas, he hecho un zumo (no os podeis imaginar la cantidad de pepitas que salían, y con este he hecho un helado. El sabor no tiene nada que ver con...

A falta de inspiración culinaria, esta mañana de Sábado, he puesto un poco de orden en este nuestro blog. Al final he hecho lo que por aquí llamamos, "Fer disssabte". Como había adelantado hace ya unos meses, he añadido en la parte izquierda del blog, una serie de imágenes (rollo banners) identificadas con un nombre, que pinchándolas nos llevan a posts (entradas, miniartículos) que hablan sobre el tema en concreto, de momento he segmentado los post, en: Entrantes, Primeros, Segundos, Postres, Restaurantes, y una de diseño, en la que he puesto esa colección de objetos curiosos que tanto me gustan. O sea tenemos el blog etiquetado, (de momento solo algunos post, aún me queda trabajo). Ahora será más fácil buscar la inspiración para realizar un entrante, o airear la mente mirando objetos interesantes, o buscar ese postre que visteis una vez por aquí y del que no recordáis el nombre. El problema es ahora como etiquetar, o sea en que cajón meter, esta entrada de hoy, o tantas ot...

Después de Sharky el tiburón asesino de la taza de te, del que hablé el otro día, seguimos con el tema, ahora he encontrado unos hielos con forma de aleta de tiburón. Con estos moldes se pueden hacer 5 cubitos (curiosa palabra) con la forma de una aleta de tiburón. Gracias al peso que se concentra en la parte baja del hielo, flotan erguidos en los vasos de nuestras bebidas, simulando la presencia di un tiburón de verdad. Están a la venta en la Web de Play.com a un precio de 5,99 £, al precio que esta la Libra (bajando hacia la paridad), un poco más 6 €. A ver si este fin de semana cocino algo interesante.

"Sharky" es un filtro para el te, o para otro tipo de infusiones, tipo manzanilla, tila o poleo, diseñado por el diseñador argentino Pablo Matteoda. Lo que hace de Sharky diferente, a otros accesorios con finalidades parecidas , (como por ejemplo éste ), es el diseño flotante que imita una aleta de tiburón. Mientras la aleta del tiburón se mueve sigilosamente por vuestra taza, posiblemente ayudada de la fuerza centrífuga de una cucharita, la infusión que está en el interior de la bestia, empieza a colorear el agua, como si de la sangre de una víctima del tiburón se tratase. Sobretodo si utilizáis te rojo podréis conseguir un efecto especial, de película de miedo. Para conseguir un gran impacto, (además del te rojo) es necesario utilizar una taza trasparente. El diseño ha participado en el concurso Beyon Silver Contest , y los jueces le han otorgado un meritorio tercer puesto . El primer premio lo han ganado unos especieros con forma de champiñón pero a mi no me han gustado ta...

He encontrado un concurso de retoque de imágenes con Photoshop, en el que el tema era mezclar personas con alimentos. El título del concurso, es sin duda de lo mejor del mismo: "You are what you eat. From human to food". La imagen que más me ha gustado, es la que acompaña este post, la chica sushi. ME parece que está muy conseguido el efecto y es una imagen bonita, diría que incluso elegante.. Hay algunas imágenes, en el concurso, como la de un hombre pera, que aunque conseguidas son bastante ridículas. Se han presentado hasta el momento 21 propuestas . Como he dicho, yo me quedo con la chica Sushi, espero que mi mujer me comprenda. Espero que no se tome, este post como algo machista, es una imagen curiosa y nada más. Si alguien me envía la foto retocada de un chico-tempura de langostinos, la pongo, faltaría más.

Mi familia política, lo que los ingleses dirían mi madre en ley y mi padre en ley, viven en en Meliana un pequeño pueblo en la Horta Nord de Valencia. Mi hermana en ley, Laura, su pareja Josep y su hijo Gerard en l'Alcudia, en la otra parte de Valencia. Diréis y porqué nos cuenta éste esto ahora? Porque esto hace que al vivir mis padres en Tortosa, yo he pasado las últimas Navidades en l'Autopista A7. Este año en lugar de hacer viajes tan largos, hemos introducido una variación, hemos parado a mitad del camino a comer. Antes de Navidad, paramos en el viaje Barcelona Valencia, en l'Ampolla pueblo de mar, más o menos a mitad camino. No sabíamos donde comer, aparcamos el coche en el Club náutico, y acabamos en el restaurante del mismo club. Comimos muy bien. Había un Menú infantil por 9 euros (me pareció caro), pasta con tomate, carne rebozada y helado, bastante correcto, aunque no para merecer una estrella infantil, creo que se puede hacer este menú dando alguna sorpresa y al...