Roques de xocolata i cereals

Quan el cap de setmana els meus fills (2 i 5 anys) es mengen tot el menjar ia més es porten bé a taula, hi ha postres especials, normalment a base de xocolata.

Avui hem fet (i quan dic “hem” és perquè ells participen i ho fem junts), una roques de xocolata i cereals. La recepta (senzilla, senzilla) venia dins d'una confecció d'una marca que fa una xocolata especial per a postres i en diu Xocolata Postre, que he de dir que ens encanta i mai falta a casa meva.

Han quedat precioses, la foto que he fet al plat i que acompanya aquest post, millora força la que surt a la recepta, Photoshop també ha ajudat. Si la gent de Nestle (ja ho he dit!) veuen aquest post, queden autoritzats a utilitzar-la, o una variant retocada d'aquesta. Un petit lot de productes no seria gens rebutjat.

Aquí va la recepta, Roques de xocolata i cereals 

Ingredients

• 250 gr. de Xocolata per a postres 
• 100 gr. de cereals 
• 35 gr. d'avellanes 
• 25 gr. de nous pelades

Preparació

Trossejar la xocolata i fondre-la al microfons. Per fondre la xocolata, jo la poso a baixa potència (180W) 1 minut, la trec ho remou i un altre minut, per assegurar d'aquesta manera que cap part de la xocolata es cremi, per a algunes preparacions afegeixo una mica de llet.

Un cop fos, afegir les avellanes (jo no en tenia) les nous trossejades (el meu fill gran s'ha encarregat de trencar les nous) i els cereals, i barrejar bé tot el conjunt (això ho ha fet el meu fill petit).

Amb lajuda duna cullera fer unes boles de mides més o menys uniformes.

Aconsellen que si s'han de guardar les roques, aquestes han d'estar en una caixa hermètica per conservar-les cruixents (en el nostre cas això no ha calgut). Estan riquisíssimes. Demà es portaran bé menjant i en voldran més, segurament farem algun canvi.