Fines galetes de pa de blat

L'altre dia, vaig comprar a l'Ikea, Svenskt Tunnbröd, o sigui unes Fines galetes de pa de blat, que és com està traduït el nom del producte al paquet.

Els que hàgiu estat a l'IKEA alguna vegada segur que haureu vist els rotllets de salmó i enciam, que venen al Bar, just al costat dels frankfurts a 1€. A mi m'encanten (els rotllets, s'entén). Doncs el "pa" que utilitzen per fer-los és el Svenskt Tunnbrö.

Aquest producte està a mig camí entre el Roomali Rotim hindú, i un crep sec, amb un punt del pa àrab, que és el que serveixen per a alguns paninis a Itàlia. El pa en qüestió es pot comprar a la botiga de productes alimentaris que hi ha a l'IKEA després de les caixes. El Senyor IKEA és un fenomen en això de distribuir l'espai de les seves botigues.

La botiga té diversos productes, a més dels Svenskt Tunnbröd i el salmó fumat, però per a mi els fixos són aquests dos.

Un dia vaig comprar una Sidra de Pera en llauna. Vaig pensar que seria una cosa curiosa i fins i tot deliciosa, però ja a casa vaig veure que no portava alcohol, estrany, estrany. Després va resultar ser aigua amb gas amb un munt d'aroma sintètic de pera, era com beure colònia de pera amb gas i aigua, Horrible.

Tornant a les "fines galetes...", a casa faig la meva versió del mateix rotllet, sobre una "flassada" de pa, hi poso maionesa, enciam tallat finet, el salmó, i una mica de mostassa. S'enrotlla, i està boníssim. El pa aguanta a la nevera, si està ben tancat, uns dies, i es pot omplir de moltes altres coses.