Tarta de Cumpleaños

Hoy mi hijo Pau ha hecho 5 años, ayer con un grupo de niños de su clase, y sus primos, celebramos su fiesta de Cumpleaños.

Mi mujer le hizo esta tarta de cumpleaños, con un bizcocho clásico de Yogur. Una vez hecho el bizcocho y frio lo abrimos por la mitad, lo mojamos con un poco de almíbar con la ayuda de un pincel, le pusimos un poco de mermelada de frambuesa, cerramos otra vez y lo "forramos" de chocolate de cobertura.

Las gominolas de decoración pusieron el punto y final a un pastel que recordaba un poco, al mítico tigretón (que recordareis que era el primo de la pantera rosa y del bony), todos de Bimbo.