Préssec preparat
Aquest estiu no he tingut sort amb els préssecs que he comprat, poques vegades he aconseguit fruits dolços i carnosos.
Quan són toves, el que faig és tallar-los a trossets i afegir-hi una hora abans de menjar-los, sucre i una mica de canyella, els remenem i els deixem reposar. Milloren bastant.
El següent que cal fer, és canviar de botiga, canviar de proveïdor de préssecs. No ens podem conformar amb fruita de baixa qualitat, i menys a l'estiu.
Ara aviat ens arribaran ja els préssecs de Calanda, que solen ser excel·lents, esperem que ens n'arribin de bons, a veure si ens haurem de creure el que diuen alguns que els millors se'ls emporten a Alemanya i aquí ens deixen els més fluixos. Espero que sigui només una llegenda urbana.
Una pena que haya leido esta noticia ahora.
ResponEliminaEste año he tenido unos melocotones pésimos. Es curioso comerse algo que no sabe a nada porque te da "cosa" tirarlo a la basura.
Me encanta la fruta, pero la proporción ha podido ser 1 bueno por cada 8 comidos. Muy mal.
Por cierto, enhorabuena por el blog, me encanta. Seré un visitador asiduo.