Pasta amb carxofes
La meva dona va comprar fa uns dies una pasta fresca negra, de tinta de calamar, em sembla que era de la marca Giovanni Rana.
La vam fer amb unes carxofes tallades molt fines, i saltejades en oli ben calent amb una mica d'all filetejat, resultat una pasta que estava riquíssima.
Senzill i bo.
La imagino acompañada de romesco, mmmm, qué rico!!!
ResponElimina