Pasta con alcachofas
Mi mujer compró hace unos días, pasta fresca negra, de tinta de calamar, creo que era de Giovanni Rana.
La hicimos con unas alcachofas cortadas muy finas, y salteadas en aceite bien caliente con un poco de ajo fileteado, estaba riquísima.
La imagino acompañada de romesco, mmmm, qué rico!!!
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