Tartaletes de semiguacamole

Fa un temps que estic obsessionat amb les possibilitats de les obleies per a empanadilles. Ja en vaig parlar recentment aquí, per a una preparació força clàssica i aquí, per a les meves primeres tartaletes, en aquest cas de xocolata.

En aquesta ocasió vaig fer unes tartaletes del meu semiguacamole, avui fa gairebé dos anys que el vaig fer per primera vegada, vegeu la data del post.

Estaven molt bones, és un plat senzill, bo i nutritiu, per tant molt interessant (com la revista).

De senzill que és, em fa vergonya explicar-ho, primer vaig fer les tartaletes i ja en fred els vaig posar el semiguacamole, final de la recepta. Els passos intermedis els trobareu al blog.