Blog de gastronomía, experiencias en la cocina o en el restaurante, recomendaciones, recetas, libros y mucho más.
Dinar al restaurant Buzzing
Restaurant Buzzing, Torrent de l'Olla, 12.
Dinar dimarts 24 de Gener de 2006.
Repetim dijous 26
Valoració @@ $$
Menú 11 €
Primers
Crema de champiñons amb botifarra negra julivert i champiñons crus. Molt bo
Amanida amb fruit secs i Humus. Molt bona.
Segons
Seitons amb amanida de fruita. Normalet, els seitons no estaven massa ben netejats. L'amanida de fruita era amanida normal amb algunes fruites, melò i magrana.
LLom amb fideus i sala de Soja. Bo pel que hem diuen.
Entranyes amb Cuscus. Esquissit.
Postre
Flam de Matò, molt bo però fallava una mica la textura farinosa
Gelat d'avellanes. Boníssim
El servei es bo, el local és curios (psicodelic) i els plats estan treballats.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Cuina original, combinació de gustos diferent però exquisida. Fan el millor tataki de Barcelona
ResponderEliminarNOVA WEB del restaurant!!!
ResponderEliminarwww.buzzingrestaurant.com