La presentació dels plats
La presentació dels plats és cada vegada més important en la cuina actual.
Als restaurants es veuen plats sorprenents. A mi particularment m'agrada molt quan veig un plat amb una presentació innovadora, moltes vegades sembla que ja està tot inventat, però no és així.
Avui mirant un bloc de cuina anomenat ideasinfood, que visito sovint, amb unes fotos increïbles, he trobat la foto que acompanya aquest post, em sembla genial la idea de servir alguna cosa a la part posterior duna copa, la foto com totes les daquest bloc també és preciosa.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada