Primero llegó el aceite Virgen, después el Virgen Extra, y ahora desde Creta nos llega el Aceite Ultra Premium Extra Virgen.
La marca Sperion, comercializa el aceite Lambda en una bonita botella. A estas alturas ya no se si la botella parece la de un Perfume o parece la de un Agua. Además si lo deseas te lo hacen llegar a casa en una caja de regalo especial, ver foto que acompaña el post.
Las características del aceite son:
Acidez Máxima: =0,3 con una media de solo el 0,23
Localidad: Krista en Creta (Grecia)
Variedad: Koroneiki
Color: verde profundo
Recolección: A mano
Extracción: en frío
Parece ser que la botella de 500ml, cuesta 33.75€, ellos mismos lo definen como el mejor aceite del mundo (aprovecho para decir que mis hijos son los más guapos y los más listos). Al menos sino es el más bueno será el más caro, como el turrón aquel.
Creta es famosa parece ser por sus Olivos milenarios, de todas formas no queda claro si este aceite viene de esos olivos o de otros.
Lo definen también como muy afrutado, de intensa frescura y con notas de vainilla.
Os digo una cosa: Me encantaría probarlo, pero me costaría mucho pagar ese precio.
La única utilidad que le veo por su relación calidad/precio, sería para aderezar bouquets de ensalalada, o perfumar ligeramente algún ingrediente. ¿ Qué aplicaciones le deben dar ellos ?
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